Oreg Tempe Spesial Bumbu Kuning
Oreg Tempe Spesial Bumbu Kuning - Pada artikel kali ini saya akan berbagi menu resep masakan sederhana dengan bahan dasar tempe. Biasanya oreg tempe dapat dibuat hanya digoreng dan menambahkan kecap kental manis.
Akan tetapai pada artikel kali ini, saya akan membuat menu resep spesial yaitu perpaduan antara oreg tempe dengan bumbu kuning. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Silakan simak baik-baik artikel ini.
Bahan-bahan
| Bahan dan Takaran | |
|---|---|
| Tempe | Bawang merah |
| Bawang putih | Garam |
| Kunyit | Cabe merah |
| Cabe hijau | Cabe rawit |
| Ketumbar | Lengkuas |
| Selada | Minyak goreng |
Cara Membuat
» Siapkan alat dan bahan.
» Potong tempe berbentuk dadu. Kemudian goreng sampai warnanya benar-benar kecoklatan.
» Haluskan bahan (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, dan ketumbar).
» Panaskan 3 sdm. minyak goreng. Pastikan api tidak terlalu besar.
» Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma. Tambahkan garam, 100 cc air, potongan cabe hijau dan cabe rawit. Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng dan aduk sampai benar-benar bumbu meresap.
» Oreg tempe spesial bumbu rujak siap dihidangkan.
Demikianlah bagaimana cara membuat oreg tempe spesial. Selamat mencoba dan semoga artikel ini dapat bermanfaat. Terima kasih
Posting Komentar