Ayam Bumbu Kuning Spesial
Pada postingan artikel kali ini, saya akan berbagi menu spesial, yaitu mengenai bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning spesial. Soal rasa memang tidak pernah bohong.
Saya sampaikan bahwa resep menu masakan ini telah menjadi favorit keluarga Blog suarna. Karena memiliki rasa yang berbeda dengan masakan lainnya yang ada di Blog Suarna.
Pasti penasaran bagaimana cara membuatnya. Langsung saja, stay tuned dalam berkreasi dengan membuat menu masakan sederhana di Blog Suarna.
Bahan-bahan
| BAHAN YANG DIBUTUHKAN | |
|---|---|
| Daging ayam 1/2 kg | Bawang merah dan bawang putih |
| Ketumbar yang sudah digoreng | Lengkuas |
| Kunyit 1 ruas | Garam dapur |
| Santan bubuk 1 sdm. | Minyak goreng 2 sdm. |
| Kecap manis 2 sdm. | Air bersih 500cc |
Cara Membuat
» Siapkan alat dan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan alat masak dalam kondisi bersih, bukan bekas pakai.
» Haluskan bahan-bahan dengan menggunakan ulekan. Bahan yang dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, dan garam.
» Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga aroma harum terasa oleh kita.
» Setelah bumbu terlihat kering tambahkan air bersih. Aduk sampai bumbu merata dan jangan lupa untuk menambahkan santan bubuk, kecap manis.
» Langkah selanjutnya adalah masukkan daging ayam dalam bumbu. Aduk merata sampai daging ayam terlumuri oleh bumbu kuning.
» Aduk dan diamkan sampai bumbu benar-benar mengental.
» Setelah itu, Ayam Bumbu Kuning Spesial pun siap untuk dihidangkan bersama menu utama keluarga.
Bagaimana mudah bukan? Semoga postingan ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih
Posting Komentar